Die größte deutsche Community für italienisches Essen.
ITAKU.DE ist ein besonderer Ort, um sich über italienische Gaumenfreuden auszutauschen und die Highlights der italienischen Küche zu entdecken. Und nicht nur das, das Portal ist ein zentraler Anlaufpunkt für alle Anbieter der Branche, die den reichen Schatz an italienischen Produkten und Speisen in Deutschland fördern wollen.
Dank einer innovativen Plattform, die sich an sozialen Netzwerken orientiert, führt die Website die besten Restaurants, Pizzerien, typischen Lokale, Enotechen, Erzeugerbetriebe, Gelaterien und Händler zusammen. Sie alle arbeiten mit den erlesensten Produkten der Wein- und Gastronomietradition Italiens. Darüber hinaus gibt es eine eigene Rubrik für ausgesuchte nationale und regionale Rezepte.
Die Website spricht verschiedene Zielgruppen an:
Küchenchefs und Liebhaber der italienischen Küche erhalten die Möglichkeit, sich aktiv am Aufbau einer Rezeptsammlung für Genießer zu beteiligen. Sie können sich kostenlos anmelden und ein stilvolles Profil erstellen. Hier haben sie dann die Gelegenheit, eigene Daten und Rezepte einzustellen. Dadurch werden sie zu echten „Food Bloggern“ und erhalten Bewertungen, Kommentare und Fragen von Besuchern und anderen Nutzern der Community.
Feinschmecker und Nostalgiker der italienischen Kultur, die nach neuen Orten italienischer Lebensart in Deutschland suchen, können nach interessanten Themen stöbern und Orte zum Probieren und Genießen von schmackhaften Zubereitungen der mediterranen Tradition finden. Eine umfassende Datenbank mit Messaging-Diensten ermöglicht ihnen zudem die direkte Kontaktaufnahme zu Köchen, Restaurants/Lokalen, Betreibern und Anbietern.
Dienstleister und Anbieter (wie Restaurantbetreiber, Händler und Erzeuger) können die eigenen Aktivitäten unter dem Dach einer gemeinsamen großen Marke ausweiten – einer Marke, die ausschließlich der qualitätsbewussten Wein- und Esskultur Made in Italy vorbehalten ist und ihnen so einen entscheidenden Imagevorteil liefert.
Schließlich, aber nicht weniger wichtig, geht es um die Nutzer, die sich von raffinierten Rezepten inspirieren lassen wollen, und die Verbraucher, die Restaurantbewertungen abgeben möchten. Auch für diese aufmerksame Zielgruppe wird eine Möglichkeit bereitgestellt, Bilder einzustellen und Inhalte zu bewerten oder zu kommentieren.
Alle Akteure auf ITALKUECHE.DE tragen als Protagonisten zum gemeinsamen Projekt bei. So entsteht ein Netzwerk zum Austausch von Werten, das seinesgleichen sucht.
Vor diesem Hintergrund zielt ITALKUECHE.DE darauf ab, zur größten deutschen Community für italienisches Essen zu werden. Als exklusives Forum bietet es die Möglichkeit, authentische italienische Speisen kennenzulernen oder wiederzuentdecken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und auch heute noch das Herzstück der italienischen Kultur bilden.
UNSER ENGAGEMENT
Mit der Marke ItalienischeKüche wollen wir
- italienische Lebensmittel vor Nachahmungen schützen und bewahren;
- Wissen über Spezialitäten der nationalen und regionalen Gastronomie verbreiten – zur Förderung von Erzeugnissen, die noch weitestgehend unbekannt sind und sich durch einen handwerklichen Charakter auszeichnen, und von Produkten, die sich auf europäischer Ebene bereits als anerkannte Marken etabliert haben;
- italienische Wein- und Esskultur in Deutschland durch Investitionen in die Gastronomiebranche weiterentwickeln und unterstützen.
UNSERE PHILOSOPHIE
Prinzipien, an denen sich ItalienischeKüche und das gemeinsame Projekt orientieren:
- Wertschätzung des reichen kulinarischen Erbes auf der italienischen Halbinsel
- Aufwertung italienischer Restaurants in Deutschland
- Suche nach hohen Qualitätsstandards
Weil wir ausschließlich hochwertige Produkte fördern wollen, geben wir solchen Anbietern den Vorzug, die sich durch Seriosität und Leidenschaft auszeichnen, Traditionen respektieren und ihre Rohstoffe sorgfältig auswählen. Aus diesem Grund behält sich ItalienischeKüche das Recht vor, neue Mitglieder vor ihrer Aufnahme entsprechend zu überprüfen.
Innovation ist uns immer willkommen, vorausgesetzt, sie hat die richtige Wirkung und basiert auf dem echten Wunsch, das Wissen über unverfälschte italienische Produkte zu verbreiten.
UNSERE LEISTUNGEN
ItalienischeKüche bietet maßgeschneiderte Dienstleistungen für Gastronomen und Erzeuger. Im Einzelnen stellen wir neben der Beratung von Unternehmen, auch ein Paket an exklusiven Dienstleistungen bereit, die für die Marketing–Anforderungen moderner Gastronomie konzipiert wurden.
La più grande community tedesca sul cibo italiano.
ITAKU.DE è un luogo speciale per chi vuole condividere i piaceri della tavola e scoprire le delizie della cucina italiana. Ma non solo. Il portale è un punto di riferimento per tutti gli operatori di settore impegnati a promuovere lo straordinario patrimonio agroalimentare italiano in territorio tedesco.
Grazie a un’innovativa piattaforma orientata ai social, il sito raccoglie i migliori ristoranti, pizzerie, locali tipici, enoteche, aziende, gelaterie, negozi e commercianti che trattano prodotti d’eccellenza della tradizione enogastronomica italiana. Ospita inoltre un raffinato spazio dedicato alle ricette nazionali e regionali.
L’interesse del pubblico a frequentare il sito viene da più fronti.
Chef e appassionati di cucina sono invitati a partecipare attivamente alla costruzione di un goloso ricettario. Possono registrarsi gratis e aprire un elegante profilo dove inserire i propri dati e pubblicare le proprie ricette. Divengono veri food blogger e possono ricevere voti, commenti e richieste da parte dei visitatori e da altri utenti della community.
Buongustai e nostalgici della cultura italiana, a caccia di nuovi angoli d’Italia in Germania, possono consultare il sito per soddisfare la loro curiosità e vedere dove sperimentare o assaporare con gusto le ghiotte preparazioni della tradizione mediterranea. Grazie a un ricco database, dotato di messaggistica, possono anche mettersi in contatto diretto con cuochi, strutture, gestori e venditori.
Gli addetti ai lavori (ristoratori, negozianti, produttori, ecc.) possono espandere la propria attività riuniti sotto l’insegna di un unico grande marchio, rigorosamente riservato all’enogastronomia Made in Italy di qualità. Un vantaggio decisivo in termini d’immagine.
Ultimi, non certo per importanza, vi sono poi gli utenti in cerca di ricette sfiziose a cui ispirarsi e i consumatori interessati a recensire i locali frequentati. Anche per quest’audience, più attenta e meticolosa, è stato predisposto un sistema che permette di aggiungere immagini, votare e commentare i contenuti.
Su ITALKUECHE.DE ciascun elemento collabora al progetto da protagonista, creando così una rete di scambio di valori senza precedenti.
In questo senso ITALKUECHE.DE mira a diventare la più grande comunità di appassionati della cucina italiana. Un punto d’incontro esclusivo per conoscere, o ritrovare, i sapori d’Italia più autentici, trasmessi in eredità di padre in figlio, e che rappresentano ancor oggi il cuore della cultura italiana.
IL NOSTRO IMPEGNO
Il brand ItalienischeKuche nasce per
- Proteggere e tutelare i prodotti alimentari italiani dalle contraffazioni
- Diffonderela conoscenza delle specialità gastronomiche nazionali e regionali, più o meno note, che vantano carattere artigianale, o già insignite di marchi riconosciuti a livello europeo.
- Sviluppare e sostenere l’enogastronomia italiana in Germania con investimenti nel settore della ristorazione.
LA NOSTRA FILOSOFIA
I principi che animano ItalienischeKüche e su cui fonda il progetto sono
- La valorizzazione della ricchezza del patrimonio culturale alimentare della penisola mediterranea
- La valorizzazione dei Ristoranti Italiani in Germania
- La ricerca di alti standard qualitativi
All’intento di promuovere solo prodotti di qualità superiore corrisponde l’esigenza di favorire le attività che operano con criterio e passione, nel rispetto delle tradizioni e scegliendo con cura le materie prime. Per questo ItalienischeKüche si riserva la facoltà d’effettuare opportune verifiche prima di annettere nuovi affiliati.
L’innovazione è sempre benvenuta, purché susciti le giuste suggestioni e sia mossa dal verace desiderio di diffondere la conoscenza di prodotti Italiani genuini.
LA NOSTRA ATTIVITA‘
ItalienischeKüche offre servizi su misura per la Ristorazione e le Aziende. Nello specifico, oltre a fornire consulenza alle imprese, propone un pacchetto di servizi esclusivi modellati sulle esigenze di Marketing della ristorazione moderna.